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SUMMARY:Quand ma tête ne veut plus d’insuline : mon métabolisme au secours du cerveau. Sophie Rolland\, neuroscientifique et auteure.
DESCRIPTION:Qu’ont en commun la cognition\, le métabolisme et les comportements alimentaires ? La régulation de l’insuline au niveau du cerveau. Apprenez comment une résistance qui s’installe dans le corps peut rendre le cerveau résistant à l’insuline et comment cela peut entraver votre capacité de prendre des décisions\, de vous souvenir\, de faire des bons choix alimentaires et de trouver l’homéostasie métabolique. Et si le désordre métabolique d’aujourd’hui déclenchait les troubles de mémoire de demain? \nSophie Rolland est titulaire d’une maîtrise en neurosciences de la Faculté de médecine de l’Université de Montréal et elle complète actuellement une maîtrise en nutrition de l’Université Laval. Durant sa maîtrise\, elle a fait de la recherche afin de comprendre comment le métabolisme cellulaire\, en réponse au stress\, peut être altéré dans le contexte de la sclérose latérale amyotrophique(SLA). Elle est neuroscientifique\, passionnée de sciences et déterminée à comprendre les mécanismes pathologiques qui mènent à la maladie. Elle est conférencière\, co-auteure et collaboratrice dans plusieurs livre à succès tels que Le grand livre du jeûne\, Cétogène\, nos nouvelles recettes\, Renverser le surpoids et le diabète de type 2 à l’aide du protocole cétogène de Reversa\, Perdre du poids en mangeant du gras III. Elle est également titulaire d’une certification de l’American Nutrition Association sur les fondements et notions avancées de l’alimentation cétogène. \nElle sera accompagnée d’Éric Simard\, docteur en biologie et chercheur (www.esimard.com)\, pour l’aider à répondre à toutes vos questions.
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SUMMARY:Vitoli et BASE; pourquoi et quand utiliser les produits ainsi que les contre-indications les plus importantes
DESCRIPTION:Produits Vitoli\, BASE oméga-3\, BASE Probiotiques et BASE Vitamine D; une première fois tous ensemble! Quel supplément prendre pour quelle application ? Cette conférence présente en détail l’usage de chacun des produits afin de permettre de mieux choisir ce qui vous convient. \nLes produits Vitoli (www.vitoli.ca) ont été développés pour permettre une plus grande efficacité. Il s’agissait de créer le meilleur produit qui soit pour un bénéfice santé donné. Nous avons considéré seulement les bénéfices pour lesquels des extraits de plantes\, de bonne qualité et en quantité suffisante\, peuvent permettre un effet significatif et justifiable supporté par des données probantes. \nPour chaque bénéfice considéré\, nous avons sélectionné les extraits de plantes ayant le plus de démonstrations cliniques et permettant l’effet bénéfique le plus important. Nous utilisons uniquement des extraits standardisés et tous aux doses pour permettre les bénéfices santé visés. Il s’agit d’extraits très concentrés. Par exemple\, chaque capsule du produit Vitoli Bien vieillir est l’équivalent de 46 capsules de plante non concentré. Un pot de 30 capsules est donc l’équivalent de 1380 capsules. Tous les produits Vitoli contiennent aussi les agents gérosuppresseurs exclusifs du Complexe Provitol. \nIdunn Technologies est la seule entreprise à garantir que tous les extraits utilisés sont standardisés et tous à la dose pour être actifs; aucun saupoudrage marketing. Nous avons ajouté les produits BASE pour nous permettre de supporter vos besoins de base\, ce que l’on appel souvent le terrain\, avec le même niveau d’excellence que les produits Vitoli. \nLa conférence sera donnée par Eric Simard\, docteur en biologie et chercheur (www.esimard.com) fondateur de Idunn Technologies et créateur des produits Vitoli. Monsieur Simard est aussi le président de l’Association professionnelle pour la santé intégrative.
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SUMMARY:Difficultés de nos enfants et nos ados; comment les aider au quotidien ? Joel Monzée\, docteur en neurosciences.
DESCRIPTION:Après son doctorat en neurosciences obtenu à la Faculté de médecine de l’université de Montréal\, Joël Monzée a fondé l’Institut du développement de l’enfant et de la famille\, puis l’Institut de psychologie et neurosciences. En parallèle\, il a été professeur associé aux départements de pédiatrie et de psychiatrie\, ainsi qu’au programme de sciences cliniques de la Faculté de médecine et des sciences de la santé de l’Université de Sherbrooke (Québec). Désormais\, il poursuit sa carrière comme superviseur clinique et formateur dans le domaine des neurosciences affectives et sociales\, ainsi qu’en éthique clinique. Auteur et conférencier\, il propose une vision intégrative des multiples facettes de l’être humain.
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SUMMARY:Quand ma tête a mal au ventre : l'intestin au secours du cerveau. Julie Goulet\, docteur en nutrition\, N.D.\, CFMD
DESCRIPTION:Le microbiote intestinal est essentiel à la santé humaine et au système immunitaire et joue un rôle majeur dans la communication bidirectionnelle entre l’intestin et le cerveau.\nL’importance de l’axe intestin-cerveau dans la régulation des réponses liées au stress est reconnue depuis longtemps. De nombreuses études ont démontrées que la santé du microbiote intestinal est associé à différents problèmes de santé métaboliques tels que l’obésité\, le diabète et certains déséquilibres psychologiques comme les troubles anxieux ou dépressifs.\nLes micro-organismes intestinaux sont capables de produire certaines substances telles que la sérotonine\, qui agissent sur l’axe intestin-cerveau. L’alimentation est l’un des facteurs modifiables les plus importants de l’axe microbiote-intestin-cerveau. \nJulie Goulet est mère de trois adolescents\, épouse\, naturopathe fonctionnelle\, docteure en nutrition\, certifiée CFMP (Functional Medicine University)\, conférencière\, proche aidante\, aimante de la nature et fascinée par les plantes médicinales. Elle est passionnée par la science et la santé\, mais avant tout elle veut permettre aux gens d’optimiser leur santé en reprenant le contrôle de leur vie et de leur vitalité. \nCette conférence vous aidera à mieux comprendre le lien intestin-cerveau et l’influence de notre alimentation et notre digestion et sur notre système nerveux. Elle vous sera donnée par Julie Goulet\, collaboratrice au blogue de Vitoli (www.manaturo.com) qui s’intéresse particulièrement à la santé métabolique (www.monresetmetabolique.com). Eric Simard\, docteur en biologie et chercheur (www.esimard.com) sera présent pour l’aider à répondre à vos questions.
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SUMMARY:Ralentir le vieillissement : l’ultime médecine préventive. Eric Simard\, docteur en biologie et chercheur (www.esimard.com)
DESCRIPTION:Il s’agit du titre d’un article scientifique publié dans la prestigieuse revue  »Science » par le chercheur américain de renommer international Matt Kaeberlein. \nSi l’on vous disait que de ralentir le vieillissement de seulement 2 à 3% équivaut à des bénéfices santé de l’ampleur d’une cessation tabagique ?\nQue de ralentir le vieillissement a un impact plus important sur l’espérance de vie en santé que de guérir tous les types de cancers\, ou toutes les maladies cardiovasculaires\, et même\, les deux réunis ? Qu’il existe minimum 30 ans de latitude entre l’âge chronologique et l’âge biologique observée dans les populations de par le monde ?\nLes processus du vieillissement ne sont pas ce que l’on pensait. Plus de 300 théories ont été élaborées pour tenter de les expliquer. Cette conférence fera le point sur les mécanismes biologiques du vieillissement et sur ce que la nature propose comme outils pour les ralentir. Par exemple\, la biologie comparative nous a révélé les astuces de certaines espèces pour vivre plus longtemps. Pourrions-nous les imiter ? \nL’enjeu : le plus gros impact sur la santé de l’histoire de l’humanité. Un grand nombre de programmes de recherche sont en cours actuellement pour découvrir ce qui sera le plus efficace pour ralentir le vieillissement ou même\, nous permettre de rajeunir. Un ambitieux programme de recherche a même été réalisé ici au Québec avec le support du Conseil National de recherche en science et en génie du Canada. Il aura permis d’identifier de nouvelles molécules naturelles capables de ralentir le vieillissement. Ces gérosuppresseurs viendront optimiser votre longévité pour ajouter de la vie à vos années.\nCette conférence fera le point et le chercheur québécois\, Eric Simard\, docteur en biologie (www.esimard.com) sera disponible pour répondre à vos questions.
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