{"id":8429,"date":"2022-02-16T19:21:23","date_gmt":"2022-02-16T23:21:23","guid":{"rendered":"https:\/\/esimard.com\/horaire\/la-diete-cetogene-et-le-cancer-avec-veronique-bourbeau-naturopathe\/"},"modified":"2022-02-16T19:21:23","modified_gmt":"2022-02-16T23:21:23","slug":"la-diete-cetogene-et-le-cancer-avec-veronique-bourbeau-naturopathe","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/esimard.com\/en\/schedule\/la-diete-cetogene-et-le-cancer-avec-veronique-bourbeau-naturopathe\/","title":{"rendered":"La di\u00e8te c\u00e9tog\u00e8ne et le cancer avec V\u00e9ronique Bourbeau, naturopathe."},"content":{"rendered":"<p>La cellule tumorale pr\u00e9sente des caract\u00e9ristiques qui lui sont propres, ce qui la distingue des cellules saines ou dites normales. Parmi ses particularit\u00e9s, elle exprime une modification significative de son m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique, ce qui lui attribue une dent sucr\u00e9e. En effet, en absence de glucose, la cellule tumorale peine \u00e0 se d\u00e9velopper et \u00e0 maintenir sa viabilit\u00e9. La di\u00e8te c\u00e9tog\u00e8ne enclenche une r\u00e9duction des niveaux de glucose et am\u00e9liore la sensibilit\u00e9 \u00e0 l\u2019insuline. Une meilleure sensibilit\u00e9 \u00e0 l\u2019insuline rend plus difficile le d\u00e9veloppement des cellules canc\u00e9reuses. Pour rappel, cela se traduit par une baisse d\u2019activit\u00e9 du facteur de croissance nomm\u00e9 l\u2019IGF-1, soit une hormone associ\u00e9e \u00e0 la prolif\u00e9ration cellulaire dans la majorit\u00e9 des cancers.<\/p>\n<p>La di\u00e8te c\u00e9tog\u00e8ne privil\u00e9gie les lipides (sources de gras) au d\u00e9triment des glucides. Les lipides sont donc utilis\u00e9s par le corps comme source d\u2019\u00e9nergie. Il est important de souligner que la quantit\u00e9 de prot\u00e9ines \u00e0 consommer ne doit pas changer. Au lieu de consommer de 10 \u00e0 15% de lipides et de 70 \u00e0 75% de glucides, la di\u00e8te c\u00e9tog\u00e8ne demande de consommer de 10 \u00e0 15% de glucides et de 70 \u00e0 75% de lipides.<\/p>\n<p>Durant cette conf\u00e9rence, V\u00e9ronique Bourbeau, naturopathe agr\u00e9\u00e9e, passera en revue la litt\u00e9rature scientifique en vous expliquant les raisons qui font que la di\u00e8te c\u00e9tog\u00e8ne peut \u00eatre pertinente dans un contexte de cancer. Elle est dipl\u00f4m\u00e9e de l\u2019Institut d\u2019Enseignement en Science naturopathique et herboriste clinicienne dipl\u00f4m\u00e9e de la r\u00e9put\u00e9e Acad\u00e9mie de Phytoth\u00e9rapie du Canada. Elle cumule plus de 20 ans d\u2019\u00e9tudes, d\u2019enseignement et de service comme consultante en sant\u00e9 globale. Consultante, elle pratique en bureau priv\u00e9 \u00e0 Saint-Jean-sur-Richelieu depuis 25 ans, en plus d\u2019y avoir fond\u00e9 la Clinique Int\u00e9grative du Haut-Richelieu en 2018. Elle se sp\u00e9cialise en \u00e9quilibre hormonal et en accompagnement aupr\u00e8s des gens confront\u00e9s au cancer. Elle est aussi collaboratrice au blogue de Vitoli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cellule tumorale pr\u00e9sente des caract\u00e9ristiques qui lui sont propres, ce qui la distingue des cellules saines ou dites normales. 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