Possibilités de conférences / formations

N.B. : Ce sujet est très populaire dans les résidences de personnes âgées et les congrès 50+.

D’ici 2040, dans les pays développés, près de 30 % de la population sera âgée de 65 ans et plus. On estime qu’en 2050, le Canada devrait compter 49 000 centenaires et le Japon 960 000. Un enfant qui naît dans un pays développé ces années-ci a 50 % de chances de devenir centenaire.

Si on vous disait qu’il est possible de vieillir en santé comme les populations centenaires et que c’est plus simple qu’on le croit ? L’impact de la vie sociale, du positivisme et la capacité à exprimer ses émotions, sont tous des facteurs ayant permis de mieux comprendre ce qui explique la longévité humaine et ce qu’il est possible de faire dans la vie de tous les jours pour être heureux et en santé. Cette présentation regroupera à la fois les dernières connaissances sur les processus du vieillissement, les meilleures recommandations sur l’activité physique, l’alimentation, la gestion du stress et de la vie sociale, les connaissances sur les traits particuliers que partagent en commun les centenaires et le lien étroit entre cette culture de longévité et le bonheur. Il est aussi possible de ralentir les processus du vieillissement primaire et l’impact sera considérable en santé humaine, par la réduction de l’incidence des maladies associées.

Une présentation dynamique, brisant le moule habituel des présentations scientifiques, avec une touche d’humour afin d’alléger et simplifier le sujet.

Être en mesure de donner des trucs simples sur plusieurs facettes des saines habitudes de vie, c’est d’être en mesure de mieux répondre aux interrogations et besoins des personnes vieillissantes. Plusieurs conseils utilisés ne sont habituellement pas adaptés à la population vieillissante, ou trop complexe pour être bien compris et mis en application. Pourtant, c’est beaucoup moins compliqué que l’on pense et un grand nombre de trucs faciles peuvent être proposés. Cette conférence a pour objectif de bien outiller les intervenants (pharmaciens, médecins ou autres) sur les principales recommandations et leurs raisons, mais surtout, sur des éléments de motivation et de simplification qui rendent ces interventions utiles et appréciées.

N.B. : Cette conférence fut présentée lors du congrès de la Fédération des pharmaciens. Elle est spécifiquement adaptée aux professionnels de la santé.

« L’ultime médecine préventive » est le titre d’un article scientifique publié en décembre 2015 (Kaeberlein et al, 2015) au sujet du ralentissement des processus du vieillissement et de l’impact considérable que cela aura en santé humaine, par la réduction de l’incidence des maladies associées. De la même façon, l’impact de la vie sociale, du positivisme, de la capacité à exprimer ses émotions et de la qualité de la vie sociale pour être heureux sont tous des facteurs ayant permis de mieux comprendre ce qui explique la longévité humaine et ce qu’il est possible de faire dans la vie de tous les jours pour être heureux et en santé. Cette présentation regroupera à la fois les dernières connaissances scientifiques sur les processus du vieillissement, les meilleures recommandations sur l’activité physique, l’alimentation, la gestion du stress et la vie sociale, les connaissances sur les traits particuliers que partagent en commun les centenaires et le lien étroit entre cette culture de longévité et le bonheur. Comment peut-on faire en sorte d’être heureux et que cela devienne la base même de notre capacité à rester en santé?

La dernière partie de la conférence couvrira spécifiquement l’incidence du vieillissement de la population dans la pratique des pharmaciens et/ou autres professionnels de la santé.

Il s’agira d’une présentation très dynamique et dans l’esprit du thème « La polyvalence…l’avenir de la profession! ». Elle sera basée, en partie, sur les livres Vivre jeune plus longtemps ! et Vivre jeune DEUX fois plus longtemps ! écrits par Eric Simard, en collaboration avec cinq autres professionnels de la santé. Eric Simard nous fera aussi part de certains résultats de recherche inédits et des découvertes importantes réalisées avec l’Université Concordia. Une touche d’humour viendra agrémenter le tout afin de mettre en application, autant que possible, l’importance de l’état d’esprit autant pour la population que pour le personnel du système de santé.

« Depuis que j’ai lu votre merveilleux livre sur la longévité et que je mets les connaissances en pratique, je dois vous dire que même à 73 ans, j’ai encore plus de rêves d’avenir emballants que de souvenirs passés. Jusqu’à 120 et plus, ça donne encore beaucoup de temps n’est-ce pas ?. » — Alain Bouchard, 73 ans de La Doré

On estime actuellement que seulement 15 à 25% de notre longévité serait expliquée par notre génétique. Il existe bien sûr des facteurs de risque, mais ils ne vont pas nécessairement tous s’exprimer. Pourquoi?

Certains traits de caractère sont génétiques et certains ont même une influence sur la longévité. De plus, les centenaires ont tous le même type de personnalité. Les études récentes accumulent de plus en plus d’évidence que l’épigénétique est plus importante que la génétique elle-même pour un vieillissement en santé. De plus, certaines caractéristiques épigénétiques, non codées dans notre ADN, dépendent des habitudes de vie et du stress vécu par les parents avant même la conception de l’enfant.

Qu’est-ce que l’épigénétique ?

Que dire du fait que les gens les plus à risque de la maladie d’Alzheimer pourraient ramener complètement leur risque à la normale par de saines habitudes de vie ?

Ces deux questions seront traitées en détail lors de cette conférence et seront expliquées de façon simple et claire pour la compréhension de tous les types de public.

Le plus important pour la génétique c’est ce qui est lu et non pas ce qui est écrit.

Eric Simard et le Dr Jacques Lambert, MD, ont choisi ensemble les 10 recommandations les plus importantes afin de favoriser les chances de rester en santé et profiter de la vie, plus longtemps :

1. Le positivisme
2. La qualité des relations
3. Être actif dans la vie de tous les jours
4. Le stress et l’anxiété
5. Le sommeil
6. Etc.

Ces 10 recommandations couvrent toutes les facettes les plus importantes du vieillissement en santé. Il s’agit également de conseils pratiques permettant de les mettre en applications dans la vie de tous les jours. Des explications basées sur les publications scientifiques récentes et sur les habitudes de vie des centenaires viennent compléter le tout.

L’alimentation est bien sûr un facteur de longévité très important, mais c’est aussi par l’alimentation que la science a réussi à établir qu’il est possible d’agir sur le vieillissement. Tout a commencé en 1935.

Clive M. McCay (1898-1967) est à l’origine de la découverte importante de ce que l’on appelle la restriction calorique : en réduisant l’apport en calories de 30 %, sans réduire l’apport en vitamines, minéraux et éléments essentiels, il est possible d’augmenter la durée de vie des organismes vivants de 30 à 150 %. Le plus intéressant c’est que la restriction calorique permet d’augmenter la longévité, non pas en prolongeant l’état de vieillesse (faible ou malade) plus longtemps, mais bien en préservant les fonctions métaboliques et biologiques dans un état similaire à ceux d’un organisme plus jeune (Cava et Fontana, 2013).

Qu’est-ce que cela veut dire pour le commun des mortels? Quel est le lien entre les faux sucres et l’insuline?
Est-ce que le jeûne pourrait être utile? Pourquoi l’apport en sucre est-il relié au vieillissement?

C’est à toutes ces questions que nous répondons lors de cette présentation.

N.B. : Les types de maladies proposées ci-dessous peuvent être regroupés ou faire l’objet de présentations séparées

• La fibromyalgie
• Les problèmes de sommeil
• La ménopause
• Les problèmes d’articulations
• Les problèmes de prostate
• Le fonctionnement du corps en vieillissant

Pour ces sujets, la biologie et les causes bien documentées sont expliquées de façon à avoir une meilleure compréhension et à mieux cerner les sources de solution. Les facteurs de risque sont abordés, de même que les facteurs de réduction des risques ainsi que les habitudes de vie pouvant amener un soulagement ou une amélioration. Finalement, si désiré, des explications sur l’usage des produits Vitoli^MD sont présentées (www.vitoli.ca).

N.B. : Cette présentation peut inclure la formation sur l’usage des produits Vitoli^MD et peut être adaptée pour les pharmaciens et/ou le grand public. Si présentée au grand public, le titre serait : « Les produits de santé naturels : les critères de qualité et pourquoi les utiliser ».

Il existe plusieurs raisons au manque de qualité des produits de santé naturels au Canada. Le fait de mieux comprendre ces raisons permet d’être en mesure de mieux conseiller / recommander des produits de qualité. Les limites de la réglementation canadienne sont généralement peu connues. Les critères de qualité qui permettent de choisir les meilleurs produits, de même que les raisons pour lesquels l’usage de ces produits devrait être considéré, sont présentés.

Une des possibilités de formation sur ce sujet est la formation à l’usage des produits Vitoli^MD. Elle passe en revue les interactions/contre-indications potentielles et l’usage des produits dans la pratique des pharmaciens et/ou des médecins, avec un grand nombre d’exemples. Plus de 1250 professionnels ont déjà complété cette formation (www.vitoli.ca).

Durant son baccalauréat, le Eric Simard a démarré deux groupes de recherche : un ayant donné naissance à sa première entreprise et l’autre, à l’embauche de deux nouveaux professeurs universitaires. Il a occupé des postes de Vice-Président Science et développement dans 3 entreprises de biotechnologie, avant de démarrer sa deuxième entreprise dans le domaine du vieillissement. Il a côtoyé un grand nombre de hauts dirigeants tels que deux des anciens présidents de Kraft Canada, le VP Finance de Nestlé International [qui était sur son conseil d’administration], des chercheurs renommés et des gestionnaires aguerris. Il livre un vibrant témoignage de son parcours d’entrepreneur qui fut parsemé de difficultés, mais appuyé par des valeurs fondamentales. Son parcours inspirant est une source de motivation pour ceux et celles qui assistent à ses présentations.

Vivre jeune en musique et en santé sera une série d’émissions, différentes à chaque saison, qui passeront en revue les facettes les plus importantes pour un vieillissement en santé. Chaque émission permettra aussi de découvrir des pièces interprétées par Richard Abel et des séquences vidéos tirées de sa longue carrière internationale. Vous pouvez regarder les émissions déjà produites sur son site internet : www.esimard.com

Déjà réservé pour deux grands événements en 2020, il est possible de reproduire cette formule très appréciée à votre événement en traitant d’un sujet qui vous tient à cœur.

Et si on vous disait que l’on peut prévenir la démence et l’Alzheimer ? Contrairement à ce que l’on pourrait penser, l’Alzheimer et la démence ne dépendent pas seulement de la génétique. Les habitudes de vie ont un très gros impact sur la prévention de la dégénérescence nerveuse.

Quels sont les données sur la génétique, les habitudes de vie des populations centenaires, les plus importants facteurs de risques et les habitudes de vie qui permettent de les réduire ?

Vous apprendrez, par exemple que deux habitudes de vie réduisent de 50 et de 54% chacun les risques d’Alzheimer. Vous y apprendrez aussi les 7 suggestions d’un neurologue renommé pour accroître vos réserves cognitives.

« Les gens ont tellement apprécié la présentation, qu’ils ne voulaient pas arrêter pour la pause-café/biscuits. Tout le monde voulaient que Eric Simard continue. » —Sébastien Haineault, Responsable du Loisir et des programmes sociaux à la FADOQ – Région de Laval