Past Conferences

Il est important de savoir que la réglementation de Santé Canada a plusieurs lacunes et n’oblige pas les entreprises à utiliser uniquement des ingrédients standardisés. Idunn Technologies, les produits Vitoli, est la seule entreprise à garantir que tous les ingrédients sont standardisés et tous aux doses pour permettre l’efficacité. La standardisation, aussi appelée normalisation, est l’utilisation du dosage d’un ingrédient actif ou d’un marqueur. Pour certaines plantes où l’on connait l’ingrédient actif précis, celui-ci peut être dosé afin de garantir…

Ayant fait ses études de pharmacie en Algérie, il y a plus de 15 ans, elle a travaillé comme représentante médicale au sein d’un grand laboratoire pharmaceutique. Elle a alors commencé à subir ses premières crises d’anxiété qu’elle attribuait à la fatigue engendrée par son perfectionnisme. Plusieurs années passent, avec différentes difficultés dont une dépression, de l’irritabilité et des sautes d’humeur. Elle immigre au Canada et recommence à zéro pour obtenir son équivalence de pharmacienne. C’est alors qu’elle reçoit un…

Les oméga-3 sont essentiels à la vie et à la santé. Bien qu'ils soient souvent reliés à la santé cardiovasculaire, leurs rôles dans le fonctionnement cellulaire et dans l'inflammation en font des alliés de choix pour la prévention d'une multitude de maladie et le bon fonctionnement de tous les organes dont le cerveau. Durant cette conférence, Eric Simard, docteur en biologie et chercheur (www.esimard.com), vous présentera ce que sont les oméga-3, leurs rôles biologiques dans l'organisme et comment choisir les…

Étant attiré très jeune par les arts martiaux et la philosophie orientale, combiné à un intérêt marqué pour les sciences de la santé, l’être humain et son bien-être, il entreprit des études en acupuncture dès l’âge de 17 ans. L’une de ses motivations était de pouvoir aider à soigner les gens, tout en contribuant au maintien et au rétablissement de leur santé dans le partage de ses connaissances. Il a récemment débuté une formation universitaire en soins de la santé…

Nous entendons beaucoup parler de la vitamine D dû à son rôle pour le système immunitaire. Elle est utile pour plusieurs mécanismes physiologiques et en plus du système immunitaire, elle a un impact sur les hormones, le calcium et le système nerveux. Ainsi, la carence en vitamine D est liée à : - Plus de dépression - Plus de trouble affectif saisonnier - La plasticité neuronale - Le déclin cognitif .... Au cours des dernières années, des études épidémiologiques ont…

Docteur en science et technologie des aliments, Valérie Conway à par la suite complété un stage postdoctoral sur l’étude des bienfaits des acides gras oméga-3 sur la cognition au sein du centre de recherche sur le vieillissement de Sherbrooke (CDRV). Ces études lui ont permis d’obtenir le Fellowship de la Faculté de Médecine de l’Université de Sherbrooke et de participer à la prestigieuse école d’été Nutribrain à l’Université de Bordeaux. Éternelle curieuse et passionné de la santé humaine, elle décide…

Conférence en deux parties: 1) La vie des centenaires et la place des suppléments de qualité (15 minutes; par Eric Simard) et 2) Coaching santé; la responsabilisation du patient, acteur de sa vie pour le changement de ses habitudes de vie et la modulation de l'épigénétique pour l'expression de ses gènes et des facteurs de risque (Tessadit Ouiddir, pharmacienne). Ayant fait ses études de pharmacie en Algérie, il y a plus de 15 ans, elle a travaillé comme représentante médicale…