Conférences passés

La cellule tumorale présente des caractéristiques qui lui sont propres, ce qui la distingue des cellules saines ou dites normales. Parmi ses particularités, elle exprime une modification significative de son métabolisme énergétique, ce qui lui attribue une dent sucrée. En effet, en absence de glucose, la cellule tumorale peine à se développer et à maintenir sa viabilité. La diète cétogène enclenche une réduction des niveaux de glucose et améliore la sensibilité à l’insuline. Une meilleure sensibilité à l’insuline rend plus…

Dernièrement, je suis tombé sur un texte qui mentionnait que le jeûne n’est pas un outil thérapeutique. Eh bien, c’est faux. Le jeûne peut être un outil thérapeutique, mais il peut aussi faire partie des saines habitudes de vie sans qu’il soit question de traitement ou de protocole. Son usage thérapeutique fut popularisé au cours des dernières années, par un médecin de Toronto, le Dr Jason Fung. Après avoir terminé ses études de médecine, il a complété une spécialisation en…

La médecine fonctionnelle est une approche qui cherche à mieux comprendre les causes sous-jacentes des problèmes de santé, en utilisant une approche globale qui engage à la fois le client et le thérapeute. Au lieu d’être centré sur la maladie, le thérapeute en médecine fonctionnelle s’adresse à l’ensemble de la personne, et non seulement à un ensemble isolé de symptômes. Le thérapeute examine les interactions entre les facteurs génétiques, environnementaux et de mode de vie de la personne qui peuvent…

Une rencontre entre deux passionnés de la longévité. Éric Simard et Eugénie Francoeur. M. Simard est docteur en biologie et chercheur dans le domaine du vieillissement. Il a publié plusieurs livres sur la longévité. Le Dr. Simard est à l’origine de découvertes importantes pour ralentir le processus du vieillissement, et ainsi retarder l’apparition de plusieurs maladies trop souvent, à tort ou à raison, liées au vieillissement. Quant à Eugénie Francoeur, coach santé, ex-journaliste et podcastrice, un de ses sujets de…

Encore méconnue et pourtant en forte croissance au Québec, la maladie de Lyme soulève beaucoup de questions et d’inquiétudes. Pendant cette conférence, Dre Lyne Desautels nous aidera à comprendre la maladie de Lyme ainsi qu’à distinguer la maladie aigüe, chronique et persistante. Nous passerons en revue les symptômes, les traitements possibles et les techniques de thérapies complémentaires. Nous survolerons aussi les 3 I : Inflammation, Immunité et Infection et nous passerons en revue les co-infections les plus fréquentes ainsi que…

Les omégas-3 sont des acides gras qui sont connus pour apporter des bénéfices santé. Mais, d’où proviennent ces omégas? Quelle quantité est recommandée? Il existe deux types d’omégas-3: les omégas-3 d’origine végétale et les omégas-3 à chaînes longues d’origine marine. Les omégas-3 végétaux seraient considérés comme des précurseurs des omégas-3 à chaîne longue dus au fait que notre corps peut fabriquer ceux à chaîne longue à partir des végétaux. Mais, cette vision est un peu réductrice, car les omégas végétaux…

Les omégas-3 sont des acides gras qui sont connus pour apporter des bénéfices santé. Mais, quels sont les applications spécifiques bien supportées par la science ? Quel type d'oméga-3 devrait être pris et en quelle quantité pour quelle application ? Afin d’obtenir les résultats souhaités, il est important de connaître les quantités recommandées en omégas-3 selon le problème de santé visé. Par exemple: - Lorsqu’il est question de dépression, il a été conclu qu’un produit doit contenir environ 1000mg de…