Une rencontre entre deux passionnés de la longévité. Éric Simard et Eugénie Francoeur. M. Simard est docteur en biologie et chercheur dans le domaine du vieillissement. Il a publié plusieurs livres sur la longévité. Le Dr. Simard est à l’origine de découvertes importantes pour ralentir le processus du vieillissement, et ainsi retarder l’apparition de plusieurs maladies trop souvent, à tort ou à raison, liées au vieillissement. Quant à Eugénie Francoeur, coach santé, ex-journaliste et podcastrice, un de ses sujets de prédilection est la longévité. Du temps qu’elle était journaliste, elle avait fait de nombreuses recherches sur la longévité, avait rencontré plusieurs experts et s’était rendue à Okinawa pour recueillir les secrets de longévité des centenaires. Aujourd’hui coach santé, elle accompagne ses clients à mettre en place de saines habitudes de vie qui visent souvent à ralentir le vieillissement et à mieux profiter de la vie.

Vieillir est un privilège. Nous ne choisissons pas de vieillir mais c’est inévitable. Par contre, on peut choisir COMMENT nous allons avancer en âge. La science nous le dit, les preuves sont là, nous pouvons jour après jour faire des choix qui vont ralentir le vieillissement, ajouter des années à la vie et de la vie aux années. Dans cet entretien, Éric Simard va nous parler des plus récentes avancées de la science face à la longévité; alimentation, restriction calorique, exercice, sommeil, stress, etc. et nous donner des conseils pour appliquer ça, simplement, à notre quotidien. Il va aussi nous dire pourquoi nous avons tout avantage à retarder le vieillissement. Vous verrez, ce n’est pas sorcier!

Eric Simard est docteur en biologie, chercheur sur la longévité cellulaire (www.esimard.com), auteur de 4 livres sur la longévité en santé, chroniqueur et conférencier. Il est président de l’Association professionnelle pour la santé intégrative et de l’entreprise Idunn Technologies qui commercialise les produits Vitoli (www.vitoli.ca).