Past Conferences

Le microbiote intestinal est essentiel à la santé humaine et au système immunitaire et joue un rôle majeur dans la communication bidirectionnelle entre l'intestin et le cerveau. L'importance de l'axe intestin-cerveau dans la régulation des réponses liées au stress est reconnue depuis longtemps. De nombreuses études ont démontrées que la santé du microbiote intestinal est associé à différents problèmes de santé métaboliques tels que l'obésité, le diabète et certains déséquilibres psychologiques comme les troubles anxieux ou dépressifs. Les micro-organismes intestinaux…

Il s'agit du titre d'un article scientifique publié dans la prestigieuse revue ''Science'' par le chercheur américain de renommer international Matt Kaeberlein. Si l’on vous disait que de ralentir le vieillissement de seulement 2 à 3% équivaut à des bénéfices santé de l’ampleur d’une cessation tabagique ? Que de ralentir le vieillissement a un impact plus important sur l’espérance de vie en santé que de guérir tous les types de cancers, ou toutes les maladies cardiovasculaires, et même, les deux…

Durant mes 15 ans de pratique comme médecin de famille au Québec, je me suis souvent sentie impuissante à aider les gens avec un problème de poids ou une relation malsaine avec la nourriture. J’ai vu énormément de détresse et de honte liés à cela. J’ai aussi dû accompagner mes patients dans la détérioration de leur santé à cause de ce surpoids poids ou de la mauvaise alimentation : diabète, hypertension, maladies cardiaques et plein d’autres conséquences désastreuses. Moi-même aux…

S’il y a un sujet qui fait couler beaucoup d’encre dans le domaine scientifique depuis quelques années, ce sont bien ces milliards de micro-organismes qui habitent notre intestin. À travers une conférence qui permet de mettre en lumière les associations et corrélations vues à ce jour entre la santé globale et le microbiote intestinal, des outils et conseils nutritionnels concrets vous seront partagés dans le but de modifier vos habitudes de vie en fonction de ce que l’on connaît jusqu’à…

Entretien avec Sébastien Perron au sujet de son livre. Sébastien Perron est un jeune médecin dynamique, spécialiste en médecine interne qui pratique depuis 15 ans. Chargé d’enseignement clinique à l’Université de Montréal, il est également un conférencier, reconnu pour son sens de l’humour, son franc-parler et ses aptitudes exceptionnelles à vulgariser les concepts les plus complexes. La médecine nous permet de vivre plus vieux qu’avant, mais pas nécessairement moins malades. Comment vivre plus longtemps sans traîner des maladies chroniques comme…

Vous avez peut-être entendu parler de dysbiose du microbiote intestinal ? De SIBO (Small intestinal bacterial overgrowth) ou de SIMO (Small intestinal methanogen overgrowth)? Ou encore du syndrome de l’intestin irritable (SII ou IBS)? Les données scientifiques s’accumulent sur les impacts d’un déséquilibre du microbiote intestinal sur tout le corps humain et la caractérisation des désordres observés (déséquilibres ou dysbioses) permet de mieux les relier à des symptômes perçus ou à des problèmes de santé. Les causes sont de plus…

De nouveaux produits cosmétiques de haute qualité composés d’ingrédients actifs naturels riches en antioxydants, comme les extraits de camerise du Québec, de raisin ou de grenade. Ils sont fabriqués selon les normes de sécurité les plus élevés. De plus, ils sont véganes, non testés sur les animaux, sans OGM et sans gluten. La mission de NURISH? Allier performance, plaisir et naturalité pour une beauté durable et saine, grâce à des antioxydants puissants naturellement présents dans les aliments. Durant cette conférence,…

À quel point vous pensez que l’alimentation et la santé de votre microbiote peuvent avoir un impact significatif en douleurs chroniques ? Vous découvriez qu’il s’agit d’aspects extrêmement importants et vous pourrez comprendre pourquoi, par quoi commencer et avoir des exemples concrets durant cette conférence donnée par une spécialiste de la question, la Dre Alexandra Albert, rhumatologue. La Dre Alexandra Albert a exercé la rhumatologie au CHUL du CHU de Québec-Université Laval pendant 8 ans. Elle pratique maintenant à la…